En los altares arde un fuego que no ha de apagarse nunca.
On the altars a fire burns, and it will never go out.
El mosto con el que se hace la mistela puede apagarse bien con aguardiente de Cognac, bien con ron, bien con vodca, con ginebra o con lo que se desee.
The must with which the mistela is made can be extinguished either with Cognac brandy, either with rum, or with vodka, with gin or whatever is desired.