|
English Translations
Phrases in Context
A finales del XIX se abre la pastelería La Mallorquina.
At the end of the 19th century, the La Mallorquina pastry shop opens.
El local abrió como pastelería y, poco a poco, fue ofreciendo comidas.
The place opened as a bakery and, little by little, was offering meals.
Su origen parece estar en una pastelería gaditana en la década de 1950.
Its origin seems to be in a gaditana pastry shop in the 1950s.
Vuelve a instalarse en la vieja barbería de la calle Fleet, bajo la cual ahora se halla la pastelería de la Sra.
He returns to settle in the old barbershop on Fleet Street, under which is now the pastry shop of Mrs.
La pastelería romana fue la que primero influenció, debido principalmente a la introducción de nuevas técnicas reposteras.
The Roman pastry was the one that first influenced, mainly due to the introduction of new pastry techniques.
La casa Viena Capellanes es una pastelería de Madrid que fue fundada en 1873 por el empresario Matías Lacasa como panadería.
The house Vienna Capellanes is a bakery in Madrid that was founded in 1873 by the businessman Matías Lacasa as a bakery.
Desde el principio, el repostero francés mostró un carácter enérgico y afable que hizo que la pastelería tuviera buena aceptación.
From the beginning, the French pastry chef showed an energetic and affable character that made the bakery have good acceptance.
En España, los estudios de pastelería apuntan hacia recetas árabes, judías o mozárabes de la mitad meridional de la península ibérica.
In Spain, pastry studios point to Arab, Jewish or Mozarabic recipes from the southern half of the Iberian peninsula.
En 1979, empezó sus estudios de hostelería en la escuela de pastelería moderna de Yssingeaux, donde conoció a diversos chefs internacionales.
In 1979, he began his hotel studies in the modern pastry school of Yssingeaux, where he met several international chefs.
La torta de aceite es un dulce de pastelería fino, crujiente y hojaldrado con una larga tradición en diversas fórmulas de la repostería española.
The oil cake is a sweet pastry, crispy and flaky pastry with a long tradition in various Spanish confectionery formulas.
La zarzamora es una fruta del bosque dulce muy popular en pastelería para la preparación de postres, mermeladas y jaleas y, a veces, vinos y licores.
Blackberry is a sweet forest fruit very popular in pastry for the preparation of desserts, jams and jellies and sometimes wines and liqueurs.
La repostería y pastelería española hereda en gran medida los gustos andalusíes por el empleo de frutos secos como pueden ser las almendras, las castañas, etc.
The Spanish baked goods and confectionery inherits to a large extent Andalusian tastes by the use of nuts, such as almonds, chestnuts, etc.
El desarrollo general de la pastelería y de sus técnicas al igual que la confitería española se ha producido de forma paralela al desarrollo de la tecnología del azúcar.
The general development of the bakery and its techniques as well as the Spanish confectionery has occurred in parallel to the development of sugar technology.
Montiño es uno de los creadores de la masa de hojaldre, tan popular entre la pastelería española de este siglo y con el tiempo se asoció erróneamente a la cocina francesa.
Montiño is one of the creators of the puff pastry, so popular among the Spanish pastry of this century and over time was mistakenly associated with French cuisine.
El gusto por lo agridulce es una constante de esta época que proviene de la pastelería romana, tomando el concepto lógico del “choque de contrarios” y de la mezcla de sabores.
The taste for bittersweet is a constant of this era that comes from Roman pastry, taking the logical concept of "clash of opposites" and the mixture of flavors.
| 
